今月のコーヒー豆飲み比べレポート　

2月のコーヒー豆
「エチオピア・モカ」
「インドネシア・クリンチマウンテン」
をそれぞれ飲み比べしてみましたので、味わいの違いを簡単にご紹介いたします！

【エチオピア・モカ】
口に含んだ瞬間ベリーの様な風味が口いっぱいに広がり、コクのある熟成感にも似た後味が残るスッキリとした味わいです。

【インドネシア・クリンチマウンテン】
程良い香ばしさとしっかりとしたコーヒー感が楽しめます。少し干し草の様な乾いた印象の香りもあり、それらが合わさる事でとても余韻の長い味わいに仕上がっています。

印象としては、エチオピアは華やかで苦みがあまりなく、チョコレート等と食べ合わせたい味わい。
それに対してクリンチマウンテンは、どっしりとしていて昔ながらの純喫茶の様な味わいと上質な後味が同時に楽しめるコーヒー！というイメージでした。

店舗でも大人気のこの２種類は2月までの販売となっておりますので、気になる方は忘れずにチェックしてみてください♪